Palmzegge is wordt circa 40 tot 60 cm hoog en heeft kenmerkt zicht door kruislings gerangschikte smalle bladeren op de steel. Hierdoor ontstaat een ritmische ordening. De fijne textuur maakt het een interessante plant als tegenwicht bij planten met een grovere textuur in de buurt. Palmzegge is niet-groenblijvend, maar heeft wel een aantrekkelijk winterbeeld door het strogele loof dat in het vroege voorjaar afgeknipt kan worden om plaats te maken voor nieuwe groei. De cultivar 'Silberstreif' kenmerkt zicht door zilvergroene strepen langs de bladranden. Dit versterkt de structuur van de plant.